Ernährung im Profi-Fußball - Marcus Mlynikowski im BEANterview

Edamama Marcus Mlynikowski

In unserem zweiten BEANterview führen wir ein Gespräch mit Marcus Mlynikowski, Profi-Fußballer beim Berliner AK 07.

“Hey Marcus! Erzählst du uns zunächst ein paar Sätze über dich?”

Hallo liebes Edama-Team! Mein Name ist Marcus Mlynikowski, von Beruf Leistungsportler und angehender Sportwissenschaftler. Ich bin 26 Jahre und spiele seit 20 Jahren Fußball.

Seit ungefähr 4 Jahren hat das Thema Ernährung immer mehr Bedeutung in meinem Alltag bekommen. Für mich spielt es eine große Rolle, was ich vor/nach dem Training/Spiel zu mir nehme. Dementsprechend bin ich froh, dass ich auf euer Produkt aufmerksam wurde.

“Das Jahr ist noch recht jung - hattest du irgendwelche Neujahrsvorsätze?”

Auf jeden Fall! Ich beschäftige mich jährlich im Dezember mit meinen Vorsätzen, um mein nächstes Jahr erfolgreicher und zufriedener zu gestalten. Unter anderem mehr Bücher lesen, weniger zu konsumieren und allgemein mich im privaten und beruflichen Feld weiterzuentwickeln. Manchmal sind es aber auch nur Kleinigkeiten, die einen großen Erfolg mit sich bringen.

“Mit welchen Herausforderungen siehst du dich tagtäglich bei deiner Ernährung als Profi-Fußballer konfrontiert?”

Sich Tag für Tag mit den wichtigen und notwendigen Nährstoffen zu versorgen, um meine bestmögliche Leistung abrufen zu können. Ich probiere eine gesunde Abwechslung in meinen Alltag reinzubekommen, damit ich weiterhin Spaß am zubereiten habe. Im Leistungssport bemerkt man schnell, ob man sich richtig ernährt oder nicht

“Warum ist deiner Meinung nach Edamama Pasta ideal für Sportler?”

Ich persönlich bevorzuge eine Low-Carb Ernährung, mit der ich in der Vergangenheit gute Erfahrungen gemacht habe. Ich habe lange Zeit auf Nudeln verzichtet und nun kommt eure Pasta ins Spiel.

Die Verteilung der Nährstoffe passt ideal zu mir. Der erhöhte Anteil an Proteinen deckt großenteils meine Tagesempfehlung. Die langkettigen Kohlenhydrate der Edamama-Bohne versorgen mich länger und besser mit Energie und lassen meinen Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe schießen, wie die üblichen Weizennudeln. Eure Pasta ist vielseitig einsetzbar und deswegen ideal mit vielen anderen Zutaten kombinierbar, was alles einfacher machen lässt.

“Danke für deine Zeit, Marcus! Wir wünschen dir viel Erfolg für die kommende Saison!”

Vielen Dank und großen Applaus für eure Pasta. Ich bin auf jeden Fall ein großer Fan von EDAMAMA! :)


Wie immer hoffen wir, dass euch dieses Format weitere spannende Einblicke hat liefern können!